Fango Rührwerk Typ FAK ( Aluminium )

Kessel aus V2A Edelstahl oder hochverdichtetem Aluminium, Doppelmantel
mit Thermofüllung für schnelle und gleichmäßige Wärmeübertragung, dickwandigisoliert.
Deckel aus Aluminium mit Hubhilfe und Sicherheitskontakt (schaltet Rührwerk beim
Öffnen aus). Rührwerkantrieb über leise laufenden Schneckengetriebemotor, von unten
direkt angetrieben und verdeckt eingebaut. Beheiztes, langlebiges Auslaufventil NW 50.
Überhitzungsschutz durch Temperatur-Begrenzer.
Steuereinheit ausgestattet mit: Ein-/ Ausschalter, Intervall-Schalter ( FAK 40 ohne
Intervall-Schalter ) Dauerrühren über Zeitschaltuhr 60min., Stufenlosem Temperaturregler,
Sterilisationsautomatik 130 Grad C, Kontrollleuchten für Heizung und Sterilisation,
Sicherheitsanzeige grün/gelb/rot.

Motorschutzschalter und Gerätsicherung auf der Frontplatte.
Anschluss: 400 V Drehstrom, 16 A, 3,2 KW